 |
|
Hasan Kuru Pide Salonu |
| Restaurantlar ,
Meydanbaşı |
| |
|
| |
|
 |
Müftü Mh. Erdemir Cd. No:10/B , Kdz.Ereğli |
 |
0 372 316 13 51 - 32 |
|
Karadeniz Ereğlisi lezzet bakımından çok şanslı bir kent. insan sürekli burada yaşasa mutlaka kilo sorunuyla karşı karşıya kalır. Yemekler öylesine lezzetli ki, insan iradesine söz geçirmekte zorlanıyor. Örneğin Erdemir Caddesindeki Meşhur Pideci Hasan´ın yaptığı pidelerin tadı damak çatlatan cinsten, insan kendini tutmasa 2-3 pideyi yiyebilir.
Mesleği babasından devralan ve yaklaşık 40 yıldan beri fırının başında terleyen Hasan Kuru, şunları söylüyor:
[tirnak]Bu işi 1936 yılından beri babam yapıyordu. Sonra işi ben devraldım. 40 yıldan beri de ben yapıyorum. Kıymalı kapalı, peynirli, kıymalı-peynirli olmak üzere üç çeşidimiz var. Pide fırından çıkar çıkmaz, içine yumurta kırılıyor, üstüne de fırça ile tereyağı sürülüyor. Kullandığımız kıymanın yağını kavrulurken aldığımız için pideler ağır olmaz. Siparişleri karşılamakta zorluk çekiyoruz. Türkiye´nin dört bir yanından bize pide yemeye gelirler...[tirnak]
Hasan Kuru, bunları fırının ağzında anlatırken boncuk boncuk terliyor... Onun pişirdiği pideleri oradaki ekipten kimi yağlıyor, kimi yumurtasını kırıyor, kimi dilimliyor, kimi de servis ediyordu. Eğer Hasan Kuru´nun yerine giderseniz sipariş vermeden önce pidenin nasıl yapıldığını izlemenizi öneririm.
Pideci Hasan in pideleri gerçekten insanın damağını şenlendiriyor. Hasan Kuru, Türkiye´nin en lezzetli pidelerini yapıyor. Bu pideleri [tirnak]ölmeden yenecek yemekler[tirnak] listesine eklemek lazım.
|
| Oturma Alanları |
Aile Salonu, Bahçe |
| Çalışma Saatleri |
10:00-20:00 |
| Fiyat Aralığı |
5-10 TL |
| Ödeme Şekli |
Kredi Kartı |
| Rezervasyon |
Gerek yok |
| Otopark |
Yok |
| Paket Servis |
Var |
|
|
|
|
